5月12日，福建“三品”消费季连江财产推介周正在启动。“海连江”区域公共品牌运营核心联袂中国物品编码核心、长威科技，推出全国首个区域公共品牌食物数字标签，实现“海连江”产物从海上养殖区到老餐桌的全程可逃溯，通过数字赋能提拔食物平安，帮力海洋经济成长。
清蒸大黄鱼、鱼丸肉燕汤……推介周中，15道极具连江特色的美食正在出色，敏捷遭到食物商业商的热捧。“今天放置的26桌都满了，实正在忙不外来，明天行不可？这几天都有！”当天，福建亿达食物无限公司董事长邱碧喷鼻一边正在德律风里向客户注释，一边感伤地说：“此次要是由于连江海产多、食材好！”？。
连江县具有238公里长的海岸线年，做为“海上福州”桥头堡的连江县，一马当先向前冲，送来海洋经济成长“加快度”。目前，连江县水产总量居全国县级第二、渔业产值居全国县级首位，并获评中国海带之乡、中国鲍鱼之乡、中国鱼丸之乡、中国生态食材之都、中国美食地标之都等。
“有了这种‘数字身份证’，将实现消费者获打消息、食物出产运营取市场监管的三方共赢。”中国物品编码核心产物研发取数据共享研究室从任毛凤明认为，跟着这种食物数字标签的使用，能够无效提拔连江食物财产的品牌抽象和市场所作力，让连江食物企业正在全国、全球更有合作劣势。
“您好，您查询的食物为福州奇新食物无限公司出产的福州鱼丸，该食物合适国度食物尺度……”记者看到，正在找到一家试点企业利用的食物数字标签后，用手机扫描，就能获取产物的出产批次、质检等十分细致的消息，能够让消费者对“海连江”区域公共品牌产物愈加、。
2023年，相较于保守标签，数字标签没有版面，视频等多种表示形式。通俗而言，食物数字标签就像是一张“数字身份证”。
“全国每三只鲍鱼就有一只来自连江，”推介周中，富海宏业商贸无限公司牵手福州日兴水产物无限公司，配合推广连江“招财进鲍”海产物。据悉，此次共有12家“海连江”区域公共品牌出产企业取12家企业签约合做，标记着“海连江”产物以更鼎力度打入区域，让市平易近品尝到更多“连江海味”。
“数字身份证”赋能，为打制“海连江”区域公共品牌添加新动力。连江县带领暗示，将用好全域式、全品类的“海连江”区域公共品牌，汇聚资本，构成金字招牌矩阵效应，鞭策新质出产力“下海”，积极打制“世界渔都”手刺，鞭策海洋大县向海洋强县迈进。（记者 卞军凯 通信员 叶建隆）。
“引入食物数字标签，是连江海产物出产企业取泛博消费者的双向奔赴。”连江县“海连江”专班担任人詹立坤引见，消费者对商品消息通明化的需求，让食物数字标签成为食物企业的“刚需”专业制作各种证件，也是打制“海连江”区域公共品牌不成或缺的行动。此外，连江县还打算通过成立“一品一码”食物平安可逃溯系统，筛选更多优良企业纳入“海连江”区域公共品牌阵营。
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