根据《中华人民国食品安全法》第四十四条:“食品生产经营企业应当配备食品

　　按照《中华人平易近国食物平安法》第四十四条:“食物出产运营企业该当配备食物平安办理人员，经查核不具备食物平安办理能力的，不得上岗”；《福建省食物平安条例》第二十四条:“食物出产运营企业该当成立健全食物平安办理轨制和职工健康办理轨制；组织职工加入食物平安培训、进行健康，并成立食物平安培训、健康档案；配备专职或者兼职食物平安办理人员，并对其进行查核”；完成培训并通过查核者证件制作，由省市职业技术判定指点核心颁布国度人社部监制的《食物平安操做规范专项职业能力证书》。拿到《食物平安操做规范专项职业能力证书》专项职业能力证书的6个月内，申明其曾经控制正在食物平安操做规范的根基理论学问，熟悉食物平安操做的相关要点，具备正在食物出产、制做、畅通、发卖等现实工做中，将食物平安规范落实到位的学问技术。持证人员正在就业、上岗、办理晋升等方面，都愈加受企业从的青睐适合零基础考的证书。