9.包拆的农产物应防止机械毁伤和二次污染。包拆和标识材料合适国度强制性手艺规范要求，平安、卫生、环保、无毒，无挥发性物质发生。
（一）同一利用新版许诺达标及格证样式。正在试行过程中，及格证样式和内容不竭完美，各级农业农村部分对此也做了积极摸索。为进一步明白轨制的焦点要求取方针，我部将及格证名称由“食用农产物及格证”调整为“许诺达标及格证”，并对及格证参考样式做了进一步优化，新版样式（见附件1）次要有以下调整。
（二）确保许诺达标及格证规范无效开具。许诺达标及格证要“谁出产、谁用药、谁许诺”的准绳，由种植养殖者做出许诺，勾选选项、自从开具，乡镇农产质量量平安监管公共办事机构、村（社区）委员会、检测机构、农产物批发市场等不该取代种植养殖者开具。
3.通过正轨渠道、正在具有运营天分的经销商处采购农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，保留购货凭证，对投入品实行定点存放，并做好记实。
11.农药包拆物、质量平安不及格产物、病死畜禽等污染物应分类收集并按进行无害化处置。
4.添加许诺根据。添加可勾选的“委托检测、自我检测、内部质量、自我许诺”4项许诺根据。出产从体开具许诺达标及格证时，按照现实勾选一项或多项。
10.成立出产过程记实、发卖记实等并存档，出产过程记实应包罗利用农业投入品的名称、来历、用法、用量和利用、停用日期，动物疫病、动物病虫草害的发生和防治，收成、出栏、屠宰或捕捞日期等消息。
2.凸起“许诺”要义。许诺达标及格证是许诺证，起首要展现许诺内容。新版许诺达标及格证参考样式，正在全国试行方案中及格证参考样式的根本上，调整了许诺内容和根基消息的，将许诺内容放正在许诺达标及格证最上端，出产者及农产物消息放后。
5.成立出产过程记实并存档，包罗利用农业投入品的名称、来历、用法、用量和利用、停用日期，收成、出栏、屠宰或捕捞日期等消息记实。记实档案至多保留两年。
（八）及时控制试行进展。各级农业农村部分要按期安排许诺达标及格证轨制试行，控制辖区内应实施许诺达标及格证轨制的出产从体数量和已实施许诺达标及格证轨制的出产从体数量。对于已实施许诺达标及格证轨制的出产从体，要关心其能否处于常态化开具形态，如属于点状零散开具的，要鞭策实现批批开具。省级农业农村部分要按期汇总阐发本省份许诺达标及格证轨制试行，加强试行工做的督促指点。《农产质量量平安法》修订发布后，按照相关抓好贯彻落实。
各级农业农村部分要高度注沉许诺达标及格证轨制试行工做，加速推前进伐，提拔农产质量量平安监管程度。2021岁尾前，省级农业农村部分要组织开展一次自查（自查表详见附件3），沉点自查出产从体名录能否健全，开证从体日常监管和市场检验等，督促指点各地加速推进实施，确保试行工做落实到位。2021年12月15日前，请将本省份自查及许诺达标及格证轨制试行总结报送我部农产质量量平安监管司并抄送农业农村部农产质量量尺度研究核心。工做过程中，能够随时以旧事报道、工做等形式报送相关经验和亮点成效。
14.进行自繁种源时应合适国度相关。便宜或收集的其他投入品，应合适相关律例和手艺尺度要求。
所有实施许诺达标及格证轨制的出产从体能否均正在出产从体名录中有明白标识，每月统计的开证从体数量能否精确。
5.成立或收集取所出产农产质量量平安相关的产地、出产过程、收储运等全过程质量平安手艺规程和产质量量尺度，收集并保留农产质量量平安相关律例及现行无效的相关尺度文件。
21.产后处置和储藏区域设有无害生物（老鼠、虫豸等）防备办法，按期对员工进行卫生学问培训和健康，及时洁净和调养设备设备。
4.产地前提应合适相关产物产地尺度要求，不正在特定农产物出产区域出产特定农产物。产地周边洁净，无出产及糊口物，水源洁净，无对农业出产和产地形成风险或潜正在风险的污染源，畜牧业出产从体应建有病死畜禽、污水、粪便等污染物无害化处置设备设备且运转无效。水产养殖从体应开展养殖尾水净化，排放的废水应达到相关排放尺度。
3.调整许诺内容。明白是“对出产发卖的食用农产物”做出许诺。将许诺内容中“恪守农药平安间隔期、兽药休药期”调整为“常规农药兽药残留不超标”。
4.晦气用国度禁用农药兽药、停用兽药和过时的农业投入品，晦气用添加物，施行平安间隔期、休药期等。
2.产地前提应合适相关产物产地尺度要求，不正在特定农产物出产区域出产特定农产物。产地周边洁净，无出产及糊口物，水源洁净，无对农业出产和产地形成风险或潜正在风险的污染源。
12.通过正轨渠道采办农业投入品，不采办、利用、储存国度禁停用的农业投入品，并保留采办根据等证明材料。
7.利用合适要求的东西及容器采收、运输合格证模板、存储农产物，收成的农产物应取农药、兽药、饲料等农业投入品分隔储存。
（三）加强电子许诺达标及格证开具办理。各级农业农村部分推广电子许诺达标及格证，将许诺达标及格证取农产物逃溯一体化推进，取得了积极成效。以二维码等形式开具许诺达标及格证的，要根基准绳和要求，一是二维码标识上或四周要明白展现“许诺达标及格证”字样，二是扫码后的内容中，起首要展现许诺达标及格证的名称、许诺声明、许诺根据等完整消息，接下来再展现企业简介、品牌宣传等内容。
10.产物贮运应合适相关，有特地的产物储藏场合，连结通风、洁净卫生、无异味，并留意防鼠、防潮，不取农业投入品及有毒、无害、有异味的物品混拆混放。
自2019年我部正在全国试行食用农产物及格证轨制以来，各地农业农村部分积极推进，压实了出产从体义务，推进了产管跟尾，进一步完美了农产质量量平安监管办法，取得了阶段性成效。但正在试行过程中，仍然存正在开证不规范、推进不均衡、办理力度不敷等问题。为贯彻落实《地方、关于全面推进村落复兴加速农业农村现代化的看法》相关要求，加速推用农产物达标及格证轨制试行工做，现将相关事项通知如下
按照《农产质量量平安法》《农药办理条例》《兽药办理条例》等相关律例及《农业农村部关于印发〈全国试行食用农产物达标及格证轨制实施方案〉的通知》（农质发〔2019〕6号）要求，出产者该当履行农产质量量平安第一义务，试行许诺达标及格证的出产从体应正在落本色量相关要求的根本上开具许诺达标及格证，具体要求如下。
22.利用的防腐剂、保鲜剂、添加剂、消毒剂，应合适国度强制性规范要求并按合理利用、储存，同时做好记实。
（六）加大日常放哨力度太原证件制作。乡镇农产质量量平安监管公共办事机构要将许诺达标及格证轨制的奉行纳管办事范畴，阐扬好农产质量量平安监管“最后一公里”的。加强对开证出产从体的日常放哨，每年对试行从体的放哨要达到全笼盖。沉点从体能否落实《农产质量量平安法》和《农产物出产从体质量平安根基要求（试行）》（附件2），能否按照要求持续规范开具许诺达标及格证。要查看出产从体留存的许诺达标及格证开证记实，对过程中发觉的问题及时督促整改。省级农业农村部分实施风险监测和抽查，应涵盖附带许诺达标及格证的农产物，控制其质量平安情况，切不成因开具许诺达标及格证而缺失监管。对于许诺及格而抽检不及格的出产从体，要依法沉处，同时帮帮种植养殖者查找缘由、整改问题。对于虚假开具许诺达标及格证的，要纳入信用办理，实施结合。
新版许诺达标及格证参考样式自此文件印发之日起起头利用。各级农业农村部分应加强对出产从体的指点，开具电子许诺达标及格证或通过打印体例开具许诺达标及格证的，要正在文件印发之日起1个月内按要求调整样式。已印制的原样式空白及格证，可正在用完后调整。凡是新印制的，都要利用新版样式。
6.农人专业合做社应成立农户名册，包罗农户名单、地址、产物类型、具体品种名称、种植养殖规模等消息；应取合做农户签订合做和谈，明白农产质量量平安办理及惩罚办法。
15.配备合适要求的投入品储存仓库或平安存放的响应设备，按产物标签的储存前提分类存放，按照要求采用隔离（如墙、隔板）等体例防止交叉污染，有夺目标识表记标帜，专人办理。
18.及时收集质量平安不及格产物、病死畜禽、有前提的该当成立收集点集中平安处置。
12.利用的防腐剂、保鲜剂、添加剂、消毒剂，应合适国度强制性规范要求并按合理利用、做好记实。
2.成立质量平安义务制，明白办理人员和沉点岗亭人员职责要求，环节岗亭出产人员健康证齐备且无效（合用时）；国度对相关产物出产、加工从业人员有其他要求的应施行国度相关。
16.配有具备必然专业学问和手艺能力的农技人员工规范出产，恪守投入品利用要求，选择合适的器械，当令、适量、科学合理利用投入品。对变质和过时的投入品做好标识表记标帜，收受接管隔离禁用并平安措置。
（五）加强许诺达标及格证轨制宣传。各级农业农村部分要按期总结提炼许诺达标及格证轨制实施成效，构成典型经验和做法，开展交换。积极使用支流、行业、处所等多种子，宣传许诺达标及格证明施成效，展现当地典型经验和亮点，扩大许诺达标及格证的社会影响力和消费者承认度，持续营制盲目开具、规范利用许诺达标及格证的优良空气。
20.包拆的农产物应防止机械毁伤和二次污染。包拆和标识材料合适国度强制性手艺规范要求，平安、卫生、环保、无毒，无挥发性物质发生。
19.发卖的农产质量量应合适食物平安国度尺度。有前提的出产从体正在产物上市前要开展自检或委托检测。
（四）加大许诺达标及格证轨制试行力度。对试行品种范畴内尚未开具许诺达标及格证的出产从体，各级农业农村部分要督促其按要求尽快试行许诺达标及格证轨制，提高试行笼盖率。对已试行许诺达标及格证轨制的出产从体，要指点其规范开具，正在试行品种上和批次上尽快实现全笼盖，养成常态化开具习惯。要将许诺达标及格证取加入各类展现展销会、参评各类品牌、项和项目支撑挂钩。将许诺达标及格证轨制纳入食物平安等查核内容，落实监管部分工做义务。将试行纳入国度农产质量量平安县建立主要内容，督促国度农产质量量平安县率先落实试行要求。进一步加强取市场监管部分的对接，强化食用农产物进入市场的索证索票，明白将许诺达标及格证做为质量平安及格凭证的此中一种，倒逼出产从体盲目开具许诺达标及格证。之前开具产地证明的，要尽快转向由出产从体开具许诺达标及格证。
1.表现“达标”内涵。“达标”内涵即出产过程落本色量平安办法、附带许诺达标及格证的上市农产物合适食物平安国度尺度。现阶段，许诺达标及格证的“达标”次要聚焦晦气用禁用农药兽药、停用兽药和添加物，常规农药兽药残留不超标等方面。
各省、自治区、曲辖市及打算单列市农业农村（农牧）、畜牧兽医、渔业厅（局、委），新疆出产扶植兵团农业农村局。
1.至多有一名内部质量人员担任出产过程的质量办理，内部质量人员该当按期接管农产质量量平安学问培训，熟知国度农产质量量平安办理要乞降尺出产操做规范并积极鞭策实施落实。
1.应颠末必然的农产质量量平安学问培训，领会和控制国度农产质量量平安办理要求及相关尺出产学问。
7.成立并落实环节环节质量办法、人员培训轨制、农户办理轨制（合用时）、卫生防疫轨制和消毒轨制（畜牧业合用）、动物疫病及动物病虫害平安防治轨制、投入品办理轨制以及产地办法等；分户出产的，还应成立农业投入品同一办理和产物同一发卖轨制。
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